鳳凰落處無凡木,秘境幽處生好茶
鳳凰窩,從易武深山之中一躍而起的新晉之秀,以前一直寂寂無名,近兩年來憑借其香高、水細(xì)且柔、韻足的口感一鳴驚人,在茶界引起一片曄然。雖率屬瑤族丁家寨,但是距離寨子卻很遠(yuǎn),步行至少需要4小時以上,霧籠幽林、蟲鳥百鳴,生態(tài)環(huán)境讓人嘆為觀止。海技比白茶園還要高,香氣也是高出了一個維度;嫩莖長、芽葉肥厚,茶湯的飽滿度、細(xì)膩度、豐富度少有能及;其品質(zhì),如其名;鳳為百鳥之,茶稱易武之魂。
1、論香
在常規(guī)易武蜜香的基礎(chǔ)之上,鳳凰窩的茶,還多了更加富有野韻的花香,使得這原本自然味的香,又多加了一層高貴感。
2、品湯
細(xì)膩度、飽滿度、豐富度、穩(wěn)定性、無短板,實(shí)在罕見。
3、回韻
外行重體感,內(nèi)行重回韻,有好的體感,無疑是一款好茶的外在標(biāo)準(zhǔn)之一。但是要上升到更高的層次,就得講回韻了,回韻好的茶,就如同氣場很舒服的人,只要一接觸過,你便一心與之成為莫逆之交。